Variedad e innovación recorren toda la escena gastronómica de Nueva York. La comida de la ciudad se basa en lugares e influencias tan diversas como su gente, y el resultado es una cornucopia de estilos y sabores, desde comida callejera hasta restaurants 5 estrellas con chefs conocidos mundialmente. Se sorprenderá con la variedad de cafés, chocolates calientes, vinos o postres en un solo menú, y se preguntará cómo los establecimientos especializados que venden sólo magdalenas, pudín, comida cruda, o whisky logran sobrevivir. Pero no sólo sobreviven, sino que prosperan en una ciudad que simplemente no se cansa de innovar en la cocina.
